| 解决剩米饭的最佳方法就蛋炒饭，可以随意添加自己喜欢的各种食材，一盘蛋炒饭包含了多种蔬菜在里面，既美味又增加了营养，一举两得。 |
【食材与调料】
【主料】剩米饭1碗，鸡蛋2个，土豆1个，圆葱半个 |
| 【辅料】腰果适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.所需食材 |
 | 2.土豆去皮切丁、圆葱切丁 |
 | 3.不粘锅倒少许油将腰果炒熟盛出 |
 | 4.接着将鸡蛋炒熟盛出备用 |
 | 5.炒锅倒油放土豆和圆葱丁翻炒 |
 | 6.继续翻炒至7-8成熟 |
 | 7.倒入米饭 |
 | 8.翻炒均匀 |
 | 9.倒少许生抽炒匀 |
 | 10.倒入鸡蛋翻炒 |
 | 11.倒入腰果翻炒 |
 | 12.翻炒均匀即可 |
【腰果蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士腰果提前炸熟。 |
