盐焗虾

虾是种最常见的海鲜之一,怎么做都是美味,今天做的是家里最常见的做法,盐焗虾,咸咸的,好下饭。

【食材与调料】
【主料】海虾500g
【辅料】盐5g

【制作步骤】
盐焗虾 1.虾洗净,滤干水分。
盐焗虾 2.锅里下油,
盐焗虾 3.再加入盐粉。
盐焗虾 4.虾倒入锅里,马上盖上锅盖,用的大火。
盐焗虾 5.5分钟以后,虾的香味就出来了,这时打开锅盖,再翻 炒几下
盐焗虾 6.虾就做好了。

【盐焗虾做法小贴士】
小贴士下虾的时候,一手拿着锅盖,一手拿着虾,虾倒进锅里,马上就要上盖子,防止虾跳出来。

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