油淋娃娃菜

娃娃菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

【食材与调料】

【主料】娃娃菜1棵
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,味达美少许,蒜1瓣

【制作步骤】
油淋娃娃菜 1.娃娃菜洗净
油淋娃娃菜 2.每一片叶子摘下洗净
油淋娃娃菜 3.切细丝
油淋娃娃菜 4.蒜剁成泥
油淋娃娃菜 5.切好的娃娃菜放上盐、糖、醋、少许味达美、干辣椒
油淋娃娃菜 6.热油泼到娃娃菜上
油淋娃娃菜 7.将泼好油的娃娃菜和调料拌匀即可。

【油淋娃娃菜做法小贴士】
小贴士喜欢吃酸甜口的,可以多放点糖和醋。

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