| 这个糖蒜是家里长辈每年都会做的一个小菜，今年爸爸说看了我特别喜欢吃，特意买了些大蒜回来自己腌制，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】大蒜500g |
| 【辅料】醋适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的大蒜 |
 | 2.剥去外皮（一定要干的，不能沾到水），放在一个大的玻璃瓶里面 |
 | 3.倒入醋 |
 | 4.加入白糖（糖：醋=1:3） |
 | 5.盖上瓶盖，腌制15天左右即可 |
【腌糖蒜做法小贴士】
| 1、糖和醋的比例不是固定的。喜甜者可增加用糖量。 2、腌制时间其实一个星期左右就可以食用了。但是为了味道更佳，可以相应的增加腌制的时间 |
