原味蛋挞

第一次做,火候掌握的不太好,外观一般,但味道特别好,整个厨房香味四溢,孩子们都喜欢,下次继续努力

【食材与调料】

【主料】蛋挞9个
【辅料】淡奶油100g,纯牛奶80g,蛋黄2个,鸡蛋1个,白糖30g

【制作步骤】
原味蛋挞 1.蛋挞解冻20分钟
原味蛋挞 2.准备好食材,蛋黄用分离器分出
原味蛋挞 3.倒入淡奶油
原味蛋挞 4.放入白糖
原味蛋挞 5.搅拌,至白糖完全融化
原味蛋挞 6.加入蛋黄,鸡蛋搅拌
原味蛋挞 7.搅拌均匀
原味蛋挞 8.倒入蛋挞皮内八分满
原味蛋挞 9.烤箱预热,上下烤200度20分钟关上火,下火3分钟即可。(晚上拍的有点暗)
原味蛋挞 10.蛋挞烤好

【原味蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋挞

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王雨红 王雨红
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