| 这个是老公炒的扬州炒饭，这是我们上班一族晚上经常吃的饭呀，省时省事，饭菜都有了，味道不错，而且品相很好呦，给老公赞一个呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】米饭2碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，黄瓜半根，胡萝卜半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：胡萝卜丁，黄瓜丁。不要切太小，切成块状最好。 |
 | 2.两个鸡蛋，先炒一下，炒至金黄色，有铲子切成块状，盛出待用。 |
 | 3.葱花准备好，待用。 |
 | 4.锅加热，放入葱花炝锅，先后放入胡萝卜丁，黄瓜丁，米饭。 |
 | 5.把这些食材翻炒均匀，加盐，味精调味。 |
 | 6.颜色鲜明的扬州炒饭出锅了，营养美味，不错吧。 |
【扬州炒饭做法小贴士】
| 扬州炒饭的米饭要硬一点，放在冰箱里的取出来炒效果最好。 |
