鸭胗炒胡萝卜


【食材与调料】

【主料】鸭胗5个,胡萝卜一根
【辅料】蒜苗一颗,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蒜末适量,姜末适量,鸡精适量

【制作步骤】
鸭胗炒胡萝卜 1.材料切好备用
鸭胗炒胡萝卜 2.鸭胗用盐水醋淀粉清洗干净切片
鸭胗炒胡萝卜 3.热油锅下入蒜末姜末爆香
鸭胗炒胡萝卜 4.下入鸭胗炒到八分熟
鸭胗炒胡萝卜 5.下入胡萝卜蒜苗翻炒片刻加入生抽料酒盐翻炒均匀在加入鸡精炒匀起锅

【鸭胗炒胡萝卜做法小贴士】

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