【食材与调料】
【主料】南瓜，糯米粉，白砂糖，面粉 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮蒸熟至烂（大概蒸10分钟-15分钟） |
 | 2.按照南瓜的量加入适量的白糖拌匀捣成泥状。 |
 | 3.加入适量的糯米粉搅拌至不粘手，醒10分钟（加上保鲜膜封好10分钟，等一下比较成型） |
 | 4.按个人喜好，大小自己决定。 |
 | 5.由于加入糯米粉油炸之后会比较黏，面粉油炸比较脆。所以最外那层我是粘着面粉下去油炸的。这样才可以做到外酥里嫩的感觉！ |
【油炸南瓜饼做法小贴士】
【主料】南瓜，糯米粉，白砂糖，面粉 |
| 1.南瓜去皮蒸熟至烂（大概蒸10分钟-15分钟） |
| 2.按照南瓜的量加入适量的白糖拌匀捣成泥状。 |
| 3.加入适量的糯米粉搅拌至不粘手，醒10分钟（加上保鲜膜封好10分钟，等一下比较成型） |
| 4.按个人喜好，大小自己决定。 |
| 5.由于加入糯米粉油炸之后会比较黏，面粉油炸比较脆。所以最外那层我是粘着面粉下去油炸的。这样才可以做到外酥里嫩的感觉！ |
