油炸小猫鱼

小猫鱼就是小鱼,因为太小一般用于喂猫,名称由此而来

【食材与调料】
【主料】小鱼500g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
油炸小猫鱼 1.小鱼拣好洗干净,把水沥干,最好放在通风处吹一个小时
油炸小猫鱼 2.起油锅,多放点油
油炸小猫鱼 3.把小鱼倒入油锅
油炸小猫鱼 4.开始煎炸
油炸小猫鱼 5.颜色开始变焦黄,
油炸小猫鱼 6.可以出锅了

【油炸小猫鱼做法小贴士】
要想很入味的话,可以先把小鱼用盐腌渍一下,然后再吹干

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