儿子爱吃瑶柱一类的海鲜,冰箱里还有半盒瑶柱,用什么做配菜呢,天气太热了,不想出来去了就用冰箱里有的菜来配吧,一个黄瓜----绿色的,半碗玉米粒----黄色的,还有大大的腰果呢,配在一起应该很好吃也很好看呢,就这么办! |
【食材与调料】
【主料】瑶柱100g,黄瓜1根,玉米粒40g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗净 切去根 |
![]() | 2.改刀切成小块 |
![]() | 3.瑶柱用淀粉拌一下 |
![]() | 4.玉米粒准备好 |
![]() | 5.腰果准备好 |
![]() | 6.先把腰果炒熟 |
![]() | 7.炒熟的腰果 |
![]() | 8.锅中放油 加入葱花 瑶柱 |
![]() | 9.加入一点生抽 |
![]() | 10.加入炒熟的腰果 |
![]() | 11.加入黄瓜块 |
![]() | 12.加入玉米粒 |
![]() | 13.加入适量的盐 白糖 |
![]() | 14.出锅了 开饭喽 |
【瑶柱腰果炒玉米粒做法小贴士】
炒腰果时 凉锅凉油放入腰果 小火慢炒 待腰果变色均匀就好了 |