| 天气的炎热，让人没有什么胃口，凉菜便成为首选。今天做的这道菜是杂拌粉丝，有龙须、木耳、黄瓜等，清爽可口，很适合夏季吃的一道小菜儿！ |
【食材与调料】
【主料】龙须30g，木耳5朵，粉丝50g，黄瓜100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.龙须泡透 |
 | 2.粉丝泡透 |
 | 3.木耳泡发 |
 | 4.将木耳、粉丝焯一下，和龙须放在一起 |
 | 5.黄瓜擦丝 |
 | 6.和其他的放在一起 |
 | 7.放盐 |
 | 8.放醋 |
 | 9.放酱油 |
 | 10.放香油 |
 | 11.拌匀即可 |
 | 12.装盘 |
【杂拌粉丝做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 龙须泡透后，可以直接做凉菜。 |
