煮腐竹,煮腐竹的做法 - 阳康菜谱网煮腐竹做法大全

腐竹是豆制品中的高档食品，营养价值很高，被人们称为“素中之荤”，大家都很喜欢吃。

【食材与调料】

【主料】腐竹150g

【辅料】油适量，盐适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.准备食材
	2.折断用温水泡半小时
	3.把蒜放入油锅
	4.倒入腐竹并翻煮5分钟
	5.装碟

【煮腐竹做法小贴士】

煮的时间不能太长

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萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤是一道色香味俱全的非常适合秋冬季节食用的菜，不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。鲫鱼含有丰富的蛋白质，经常食用不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。鲫鱼和萝卜一起烹调，还可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，营养非常丰富。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色，浓郁鲜美的汤汁，配上爽脆的萝卜丝，在秋冬季节来一碗，真是温暖人心。