蒸蚝

配料的香味夹杂着蚝的鲜味,非常美味

【食材与调料】

【主料】带壳的蚝若干
【辅料】葱花适量,蒜末适量,姜末适量,菜卜适量,酸菜末适量,酱油适量,烧烤酱适量,沙茶王适量,油适量

【制作步骤】
1.将蚝洗净,配料切碎待用
2.配料搅拌均匀,然后覆盖满蚝壳面
3.蒸锅加水煮沸,蚝装盘入锅蒸,时间由蚝的份量而定
4.带熟,放上芹菜叶,出锅

【蒸蚝做法小贴士】

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