| 近段时间一直在下雨，气温下降了好多，一打开门寒风就呼呼的吹进来，让人直打颤。既是哪也去不了也哪都不想去，宅在家里，看电影、听歌、做小吃。满桌子的瓜子壳、红薯皮.....。还烤了鸡翅，热乎乎、香喷喷的烤翅，绝不比那洋快餐厅的差。作为一个几乎全职的主妇，如何做出美味的饭菜是每日必修的功课，每当做出一个新的菜肴，而受到家人的赞扬时是我最大的收获，高兴喜悦的心情无法言表。 |
【食材与调料】
| 【主料】 鸡翅 数个 【辅料】 油适量生抽适量料酒适量鸡翅粉适量姜适量蒜适量 |
【制作步骤】
| 1 鸡翅切上刀口，放上姜，蒜，料酒，盐 |  |
| 2 撒上鸡翅粉 |  |
| 3 放上姜，蒜，淋上料酒，生抽 |  |
| 4 拌匀腌制半天入味 |  |
| 5 油烧至八成热下入鸡翅 |  |
| 6 翻面 |  |
| 7 炸香炸熟 |  |
| 8 即可 |  |
【炸鸡翅做法小贴士】
