煮鸡蛋

煮鸡蛋想必都会,但我这个比较省煤气哦!而且营养保留的也最大哦!呵呵不罗嗦了。开煮了。喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋3颗
【辅料】清水适量

【制作步骤】
煮鸡蛋 1.首先去鸡蛋,将其刷洗干净。
煮鸡蛋 2.锅中放入冷水,鸡蛋也一起放入。
煮鸡蛋 3.盖锅,开火煮开。
煮鸡蛋 4.煮鸡蛋的水快沸腾时,将火关制小火煮,将锅盖打开。煮2-3分钟即可。
煮鸡蛋 5.关火后盖上锅盖,搁置5-10分钟即可。期间可以做其它早餐哦!
煮鸡蛋 6.取出,过一些凉水,避免烫手。
煮鸡蛋 7.煮好的鸡蛋,每天每人保证一颗哦!另一颗已经被儿子吃了,等不急了,呵呵!

【煮鸡蛋做法小贴士】
一定要刷洗鸡蛋表面,避免细菌吗。
不要等煮鸡蛋的水完全沸腾,那样鸡蛋很容易破裂。

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吴仪 吴仪
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