| 想吃鸡米花了 又懒得出去买 家里刚好有鸡胸肉 就来个鸡柳解解馋吧 空气炸锅版的 油少少 更健康 不过肯定没有油炸的好吃 而且这次没经验 用的干淀粉 炸完略硬 下次研究一下改良看看 有兴趣的朋友也可以试试用炸鸡粉哦 估计会好很多 下次我试试先 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉500g |
| 【辅料】油一小勺，酱油一汤匙，蚝油一汤匙，五香粉一小勺，料酒一小勺，奥尔良腌肉料一汤匙，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉一块 洗净去掉油和筋膜 | |
 | 2.鸡肉切成条 | |
 | 3.加入调料拌均匀 鸡肉里放点油 因为鸡胸没什么油的会干 | |
 | 4.拌均以后盖上保鲜膜放冰箱腌制两小时以上 | |
 | 5.腌好的鸡肉拍上干淀粉 我的淀粉拍多了 所以自己酌情吧 【炸鸡柳做法小贴士】
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