猪里脊肉松

16年3月份,我成为了妈妈,生下了可爱的嘉宝,他的成长每一瞬间都是我最幸福的时刻!以前懒散的我,为了更好的照顾他变得勤快起来,我就是想将这个世间最美好的一切都给他!猪里脊肉含有丰富的铁元素,我始终相信食补胜于药补!

【食材与调料】

【主料】猪里脊肉500g
【辅料】柠檬1个

【制作步骤】
猪里脊肉松 1.1.猪里脊肉放冷水中浸泡40分钟,去血水;
猪里脊肉松 2.2.切片后用柠檬片腌制15分钟去腥;
猪里脊肉松 3.3.将腌制好的肉片放冷水中煮熟;
猪里脊肉松 4.如图所示
猪里脊肉松 5.如图所示
6.将撕成条的放入食品袋用擀面杖敲打成泥,图太大无法上传
猪里脊肉松 7.如图所示
猪里脊肉松 8.用搅拌机打碎
猪里脊肉松 9.如图所示
猪里脊肉松 10.10.放凉后装入密封罐冷藏保存!

【猪里脊肉松做法小贴士】
小贴士煸炒时不要放油,不然炒出的肉松硬(⊙o⊙)哦

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