白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。由此看来,经常食用芝麻真是好处多多呀!今天这款面包加入了芝麻口感很不错哟! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g |
【辅料】黄油适量,盐适量,绵白糖适量,全蛋液适量,牛奶适量,干酵母4g,芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打撒 |
![]() | 2.酵母牛奶混合后,搅匀 |
![]() | 3.干性材料放在一起,搅匀 |
![]() | 4.加入牛奶酵母的混合液体 |
![]() | 5.加入全蛋液 |
![]() | 6.揉成面团 |
![]() | 7.加入黄油 |
![]() | 8.揉成面团 |
![]() | 9.发酵好的样子 |
![]() | 10.取出面团 |
![]() | 11.将其擀长,摆成如图所示的样子,把较长的一端在圈圈里来回缠绕几次 |
![]() | 12.形成花朵的样子,放入烤盘进行二次发酵 |
![]() | 13.发酵好的样子 |
![]() | 14.上下火,200度,20分钟 |
【芝麻花形包做法小贴士】
烤箱的温度要酌情掌握呢 添加适量的食盐有助于防腐,延长保质期哟 |