芝麻奶油辫子面包,芝麻奶油辫子面包的做法 - 阳康菜谱网芝麻奶油辫子面包做法大全

最近犯懒，好久没做过面包了，其实嘴馋的人也是有好处的呢，今天实在忍不住，又开始折腾烤箱了，香喷喷的面包，永远都是最佳的早餐选择，加上了黑芝麻，好香呢。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉280克

【辅料】白砂糖45克，酵母3克，淡奶油40克，鸡蛋40克，黄油20克，牛奶100克，黑芝麻适量

【制作步骤】

	1.所有的食材除黄油外，全部放入面包桶，两个揉面程序后放入黄油，进行发面程序。
	2.发面结束后，面团发酵好。
	3.把发酵好的额面团拿出来，排气。
	4.分成同样大小的小剂子。
	5.每个剂子分成三份，
	6.编成小辫子，头尾压在底下。
	7.所有的面包胚放在烤盘上，
	8.放入蒸汽烤箱，设置发酵键进行二发。
	9.二发好的面包胚刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻
	10.放入预热好的烤箱，165度烤20分钟。
	11.烤好的面包出炉，放凉即可。