【食材与调料】
【主料】平菇 |
| 【辅料】盐，鸡蛋，面粉，胡椒粉，椒盐 |
【制作步骤】
 | 1.平菇撕开，洗干净，焯水。 |
 | 2.挤干水分，放入胡椒粉，盐，腌十分钟。 |
 | 3.鸡蛋两个打散，加水，加面粉，打成糊糊。 |
 | 4.油热，裹好面糊炸就可以了，最后撒上椒盐。 |
【炸平菇做法小贴士】
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