| 多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。这道蒸饺食材选用卷心菜、猪肉做馅，味道鲜美，同时起到保健的效果。也是秋季的极好保健食品。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g |
| 【辅料】盐适量，葱适量，姜适量，花椒粉适量，酱油适量，海鲜油适量，大豆油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切小块。 |
 | 2.猪肉搅碎。 |
 | 3.包心菜掰开流水洗净。 |
 | 4.包心菜切碎末。 |
 | 5.葱姜切碎末。 |
 | 6.肉馅里加入花椒粉、葱、姜、盐、酱油、海鲜油、大豆油，搅拌均匀后再搅拌一会。 |
 | 7.饺子皮。 |
 | 8.包好装笼屉。 |
 | 9.锅加水，蒸10分钟后停火串气3分钟。 |
 | 10.出屉，即成。 |
【猪肉卷心菜蒸饺做法小贴士】
| 小贴士我不习惯用味精和鸡精，用的是海鲜油。 |
