| 这道芝士肉末烤口蘑鲜甜美味，口蘑经过烘烤后口感鲜嫩，浓郁的芝士夹着焦香的肉汁，渗透到口蘑中，一口咬下去肉汁、鲜汁在口腔打转，不经意间还能吃到黑椒的特有辛香味，一口一个小惊喜的节奏，真好吃！如在外吃饭，这样的一份美味至少要好几十个大洋，分量还很少，自己在家做，这里总共只需十多元哦。而且分量十足、吃的过瘾~ |
【食材与调料】
【主料】口蘑50克 |
| 【辅料】橄榄油适量，盐1克，椒盐粉少许，黑椒粒少许，芝士碎20克 |
【制作步骤】
 | 1.用剪刀剪去口蘑头部 |
 | 2.浸泡片刻，洗净捞起 |
 | 3. 取出配料、黑椒粒、椒盐粉、芝士碎、肉末 |
 | 4. 肉末调入少许盐、橄榄油搅拌均匀 |
 | 5. 口蘑切口朝上，填上肉末 |
 | 6.肉末上面放上芝士碎 |
 | 7. 全部填好馅料后，摆在铺上锡纸的烤盘上 |
 | 8.放入烤箱中层 |
 | 9. 烤箱通电，遮上烤箱门，上下火200度，烘烤20分钟 |
 | 10.烤好后取出食物，表面撒些椒盐粉、黑椒粒即可食用 |
【芝士肉末烤口蘑做法小贴士】
| 小贴士食尚小贴士：口蘑买回后浸泡片刻再清洗干净，肉末先腌制一会，入味后放在口蘑切面，经过烘烤后的肉末渗透的肉汁刚好流入口蘑中，非常美味。椒盐粉和黑椒粒最后加入调味即可。 |
