炸薯条,炸薯条的做法 - 阳康菜谱网炸薯条做法大全

【食材与调料】

【主料】土豆1个

【辅料】番茄酱20g

【制作步骤】

	1.土豆削皮备用
	2.切条，清洗土豆条
	3.锅中烧油下入土豆条，炸金黄
	4.出锅装盘，蘸番茄酱即可

【炸薯条做法小贴士】

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酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是家庭餐桌上必备家常菜之一，简单易学，酸辣爽口，备受欢迎。【土豆的营养价值及功效】土豆又称马铃薯，营养丰富，粮菜兼用，老少皆宜，功能齐全，颇受人们称赞，有“地下人参”的美誉。其块茎中约含淀粉15－25％，蛋白质2－3％，脂肪0．7％，粗纤维0．15％，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。从医学角度分析，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。美国农业部农业研究所认为。"