刚好今天炸油条,就顺便做个薯条好了,但是吃起来有点软,不脆。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】食用油500g,食盐2g |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮。 |
![]() | 2.切成条放入水中浸泡一会。 |
![]() | 3.锅内烧开水把土豆条放入锅中煮至变色捞出来。 |
![]() | 4.把土豆条晾干。 |
![]() | 5.炸油条的油稍微放凉,大概七分热的样子。 |
![]() | 6.把土豆条放进去炸。 |
![]() | 7.炸到土豆变干,变成金黄即可。 |
![]() | 8.捞出来控干油放凉即可。 |
【炸薯条做法小贴士】
小贴士煮好后的土豆条要晾干。 |
刚好今天炸油条,就顺便做个薯条好了,但是吃起来有点软,不脆。 |
【主料】土豆1个 |
【辅料】食用油500g,食盐2g |
![]() | 1.土豆去皮。 |
![]() | 2.切成条放入水中浸泡一会。 |
![]() | 3.锅内烧开水把土豆条放入锅中煮至变色捞出来。 |
![]() | 4.把土豆条晾干。 |
![]() | 5.炸油条的油稍微放凉,大概七分热的样子。 |
![]() | 6.把土豆条放进去炸。 |
![]() | 7.炸到土豆变干,变成金黄即可。 |
![]() | 8.捞出来控干油放凉即可。 |
小贴士煮好后的土豆条要晾干。 |