| 九月，适逢多事之秋，天气变化多端，是感冒和其它病症的多发季节。今天给大家带来的是紫苏粥和紫苏茶，紫苏叶与大米同煮，有和胃散寒作用。有止咳定喘的功效,适用于表虚受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。紫苏茶有暖胃散寒的作用，能解吃海鲜胃凉之毒，也因为如此，华佗给它取名为紫舒，后来传为紫苏。 |
【食材与调料】
| 【主料】梗米50g |
| 【辅料】紫苏适量 |
【制作步骤】
 | 1.我们家的紫苏叶不是很紫，紫苏分两大种。 |
 | 2.先讲粥的做法：梗米和紫苏叶备好,这个梗米即大米，今天我也洋气一下。 |
 | 3.电锅内胆加入清水 |
 | 4.梗米洗净 |
 | 5.加入电锅内胆里 |
 | 6.把内胆底部擦干，放入小电锅里 |
 | 7.盖盖，插电，选择快炖。 |
 | 8.紫苏切细 |
 | 9.这种是小电锅，功率小，大约两个小时的时候，锅里差不多了，放入紫苏煮五分钟即可 |
【紫苏粥做法小贴士】
| 1，紫苏粥不适合风热感冒。 2，紫苏叶，紫苏籽，紫苏梗均可煮茶喝。 3，紫苏粥里加入生姜会更有疗效 4，如果吃海鲜中毒严重，建议还是看医生。 |
