煮豌豆

这个季节新鲜的豌豆下来了,因为我最爱吃豌豆了,一吃就是一盆的哈哈!带着豌豆皮煮,熟了用嘴一鲁的满嘴的豌豆香,那个真的是好过瘾啊!

【食材与调料】

【主料】带皮豌豆500ml
【辅料】花椒适量,盐适量,葱适量,姜适量,水适量

【制作步骤】
煮豌豆 1.新鲜带皮豌豆。
煮豌豆 2.用水清洗干净。
煮豌豆 3.锅里面放水,把洗干净的带皮豌豆放进去。
煮豌豆 4.放入盐、花椒、葱和姜。
煮豌豆 5.盖上锅盖大火20分钟。
煮豌豆 6.煮熟后放到盆子里面泡几分钟,好入味。
煮豌豆 7.装盘吃之。不要蜕皮,最好的吃法是用嘴一鲁的豆子都到嘴里面了,香啊!一会就都剩豌豆皮了哈哈!

【煮豌豆做法小贴士】
小贴士煮好后泡的时候不时的尝一下,按照自己的咸淡口味。

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李晓岚 李晓岚
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