自制绿豆芽

很喜欢吃绿豆芽苗菜,自从电视上曝光过毒豆芽后,再也没在市场买过,都是自己发豆芽的,吃得放心

【食材与调料】

【主料】绿豆100g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
自制绿豆芽 1.绿豆洗净,浸泡8-10小时
自制绿豆芽 2.浸泡后已经有些都发芽了
自制绿豆芽 3.在育苗盘上垫一张育苗纸(A4纸也可以)
自制绿豆芽 4.喷湿育苗纸
自制绿豆芽 5.均匀地铺上绿豆,绿豆不要堆叠,然后再盖上一层纸或毛巾,一定要遮光,喷湿毛巾
自制绿豆芽 6.第二天,绿豆芽就长出来了,注意一定要保持湿润,每天喷水3-4次
自制绿豆芽 7.第二天,绿豆芽就长出来了,注意一定要保持湿润,每天喷水3-4次
自制绿豆芽 8.第五天,可以收割了

【自制绿豆芽做法小贴士】
小贴士发绿豆芽的整个过程要保持湿润和遮光,芽菜见光就边绿色了

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