自制酸奶

小孩长身体,需要多吃奶制品,牛奶喝多了总会腻,隔段时间会做些酸奶,加点水果,麦片什么的一起吃,口感上更丰富了,营养还更多些!

【食材与调料】

【主料】牛奶750ml
【辅料】酸奶发酵菌粉1克

【制作步骤】
自制酸奶 1.准备的原料。
自制酸奶 2.做酸奶的小杯子洗净沥干,再用刚烧开的开水烫一遍。
自制酸奶 3.用到的勺和大碗一样完全洗净再用开水烫一遍。
自制酸奶 4.酸奶发酵菌粉加少许的牛奶搅拌化开。
自制酸奶 5.再加入余下所有的牛奶搅拌均匀。
自制酸奶 6.分装进小杯里。
自制酸奶 7.装入酸奶机里,酸奶机里加点水到酸奶杯的一半位置就可以。
自制酸奶 8.酸奶功能10小时。
自制酸奶 9.自制的酸奶就完成了。

【自制酸奶做法小贴士】
小贴士1.所有做酸奶的容器要保证干净,无水无油。
2.热水烫好的容器烫个十几秒就可以,趁热水时倒掉,容器里会非常干净,没有剩余的水份。
3.酸奶经过冷藏味道会更好。

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