自制汤圆

今不知那根筋搭错了,看到豆亲晒汤圆喝馋劲就上来了,越想心里越馋赶紧行动家里有江米面花生芝麻啥都有,做好赶紧解解馋。

【食材与调料】

【主料】江米粉100g,花生米适量,黑芝麻适量,白芝麻适量,白糖适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
自制汤圆 1.把花生和芝麻在电热饼中炒熟花生去皮摊在案板上用杆面仗杆碎用砂糖蜂蜜版均备用
自制汤圆 2.把江米粉用热水伴成穗状和成面团
自制汤圆 3.分成小即按扁放一点陷料用虎口收紧,手上净是米粉没有拍照
自制汤圆 4.以此类推把所有的米粉团都包好
自制汤圆 5.锅里水开时下人,滚起关小火慢慢翻滚等汤圆涨大就可以了
自制汤圆 6.来上一碗慢慢享用,自己包的皮薄陷足太好吃了。

【自制汤圆做法小贴士】
小贴士煮汤圆要小火慢慢滚,火大容易滚破

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章敏 章敏
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