夏天吃炸酱面最合适不过了!又省事又好吃!每次我都会做一大碗,在冰箱里存一个月没问题! |
【食材与调料】
【主料】干黄酱250g,甜面酱150g,葱头半个,肉馅250g |
【制作步骤】
![]() | 1.将干黄酱兑水调稀,在倒入甜面酱调匀。 |
![]() | 2.锅烧热倒入底油(多到一些) |
![]() | 3.油热后放入肉馅翻炒,肉馅断生时放入葱头碎粒继续煸炒 |
![]() | 4.待葱头炒软把酱全部倒入,中小火翻炒,要不停的搅拌! |
![]() | 5.直到黄酱颜色变深,油都吃到酱里就可以了 |
【自制炸酱做法小贴士】
夏天吃炸酱面最合适不过了!又省事又好吃!每次我都会做一大碗,在冰箱里存一个月没问题! |
【主料】干黄酱250g,甜面酱150g,葱头半个,肉馅250g |
![]() | 1.将干黄酱兑水调稀,在倒入甜面酱调匀。 |
![]() | 2.锅烧热倒入底油(多到一些) |
![]() | 3.油热后放入肉馅翻炒,肉馅断生时放入葱头碎粒继续煸炒 |
![]() | 4.待葱头炒软把酱全部倒入,中小火翻炒,要不停的搅拌! |
![]() | 5.直到黄酱颜色变深,油都吃到酱里就可以了 |