| 这个自制猪肉包我很喜欢吃，自己包可以放多一下馅，吃起来特美味，我很爱哟，你们可以学一下哟！不要看材料需要很多哦，其实有些材料你们家本身都有的，不用担心哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉250g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生粉适量，酱油适量，鸡粉适量，葱1-2根，发酵粉适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.放糖在一个容器里，看看自己要做多少，最好找一个较大的容器吧 |
 | 2.放上适量的水 |
 | 3.把面粉拿出来 |
 | 4.倒在刚刚用的容器里 |
 | 5.把发酵粉拿出来 |
 | 6.倒上点点（要适量哦，但不用太多，也不用太少），如左图，呈白色的就是发酵粉 |
 | 7.然后就开始搓，可以慢慢搓，你会很怀疑，为什么我的容器变了呢？因为我的容器不够大，所以换了一个较大的——电饭锅 |
 | 8.如果你觉得不够水的话，可以适量的加一点点水，注意不要一下子加很多哦，要不然要加面粉，最后只会越加越多的哟，所以不要一下子加太多水 |
 | 9.怕不够甜的，也可以加一点点糖下去 |
 | 10.最好有人帮你忙，边搓边等它发酵，这些面粉很难搓的，也搓得很累的，如果是自己搓的，要搓到顺滑为止哦（左图是不属于顺滑的哟） |
 | 11.另外你要把猪肉拿出来洗一下 |
 | 12.还要把葱拿出来洗干净，把头尾剁好 |
 | 13.先把猪肉切成小颗 |
 | 14.然后剁碎 |
 | 15.放到另一个容器里 |
 | 16.把葱切好 |
 | 17.在放猪肉的容器里放上油、盐、酱油、鸡粉、生粉，放上之后不停搅拌 |
 | 18.然后放上葱，还是要搅拌哦 |
 | 19.如果刚刚是用电饭锅来搓面粉的，就把搓好的那团面粉放到另外一个容器上，然后洗干净电饭锅后煲一点点水，因为这是用来等一下蒸包子的，也可以用其他来蒸（最好用电饭锅，因为不用看火），盖上锅盖后可以休息10分钟左右，因为要等面粉发酵 |
 | 20.之后你就可以开始包包子了，先拔一点点面粉，把它弄平一点 |
 | 21.放上馅 |
 | 22.然后包起来放到一个盘子上 |
 | 23.包好后如左图 |
 | 24.然后放进电饭锅里蒸，盖上盖子就行了 |
 | 25.蒸出来就是这个样子了，其实是我扒开的 |
【自制猪肉包做法小贴士】
| 最好有人帮助你，因为这样可以省时间一点，记得搓面粉时，不要一下子加太多的水哦！其它的铺料只要适量就可以了。 |
