白菜炒豆芽

大白菜我们都经常吃,黄豆芽我们也经常吃,但是今天我把这两样放在一起炒了一个菜,呵呵那是因为我太懒了,不想去菜场买菜了,冰箱里也没有其他的了,就拼了个菜,味道还不错

【食材与调料】
【主料】白菜100g,黄豆芽150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,洋葱适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
白菜炒豆芽 1.豆芽用水焯,或者上屉蒸一下也可以
白菜炒豆芽 2.大白菜切好备用
白菜炒豆芽 3.葱蒜切末备用
白菜炒豆芽 4.上锅热油
白菜炒豆芽 5.放葱花蒜蓉还有洋葱炒香
白菜炒豆芽 6.加入白菜翻炒待白菜出水后
白菜炒豆芽 7.放入豆芽翻炒,关小火,调味,翻炒均匀关火
白菜炒豆芽 8.装盘

【白菜炒豆芽做法小贴士】
豆芽也可以不焯水,那样要先炒豆芽,待豆芽炒熟后再放白菜也可以

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