醋烹黄豆芽是一道营养价值很高，口感爽脆的家常快手菜，貌似简单的普通菜，其实难度越大，也是最考验厨艺的。这道菜要把烹炒时间控制好，炒得过久太软烂会影响口感。还会出汤。炒的时间段会有豆腥味。...

酸辣爽脆...

口味微辣，色泽红亮，如果在豆腐锅上桌后再放入一勺辣椒酱，口味更佳。泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。...

酸酸脆脆的豆芽很适合各个季节吃。豆芽很便宜 稍微有点酸辣又下饭 可以依照个人口味加多点辣椒或者醋 家里人都很喜欢吃。...

喜欢吃大杂烩的菜菜，有汤有菜，在配上一碗米饭或者是一个馒头，大冷的冬天，早上起来热呼呼的吃上一碗，真不错的，我们家都喜欢吃这样的菜菜，呵呵，今天就找了一些豆芽、胡萝卜和粉条一起做个炖菜，味道不错的！...

我们这里的豆芽都是农民们用自己种的黄豆发的，所以个子有点小看着不起眼，但外形更惹人怜爱，味道比城里的那些豆芽要好。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。而且常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。...

杂拌菜...

身为南方人，我们不怎么会吃辣，但我们老爱尝试，微辣，去超市发现有袋装的配方后就决定买回来自己煮，于是有了水煮鱼片，水煮牛肉，水煮田鸡，今天做了水煮肉片，再煲个饭，吃的够爽啊！呵呵。...

【食材与调料】【主料】鱼头半个，豆腐1块，魔芋豆腐1块，黄豆芽100克 【辅料】豆瓣酱适量，盐，白糖，油，生抽，麻椒，蒜，葱适量，青椒1个 【制作步骤】 1.准备食材 2.不粘锅放少量色拉油，放入豆腐块煎至两面黄。 3.鱼头也两面煎一下。 4.黄豆芽翻炒至9成熟铺入碗底。 5.锅...

早餐，一天的开始，学会对自己好点，营养决不能疏忽哦。 简单的早餐，哪怕是减肥早餐，也要注意营养的搭配，力求品种多样······...

最近天气太热了，晚上一般就煲个汤做个凉面，感觉还不错，可以吃的饱饱的呢。黄豆芽是我很喜欢吃的，一般去商场了总会买点回来，又便宜又好吃。这么爱吃豆芽菜，想换了豆芽机呢，这样就更健康了。...

水煮肉片为四川名菜之一，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为冬季家常美食之一。...

黄豆芽样子像一把如意，所以也叫如意菜，和菌，笋并称为三大鲜味素食。黄豆芽营养丰富，口感清脆，裙带菜富含矿物质和钙质。这两种食材是韩国人餐桌上经常会出现的汤品，也是最普通的家常汤。...

黄豆芽状似如意，营养丰富，并含有较多纤维素，是减肥、润肤的理想良药，其富含的营养元素能有效改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。...

酸汤调的恰到好处，非常酸辣爽口的下饭菜。...

蒸面条是老公家过节最好的饭菜。和老公认识后，我也喜欢上了蒸面条，伴点辣椒酱，那叫一个过瘾。一般蒸面条用长豆角，四季豆，黄豆芽都可以。喜欢吃劲道的 可以少放点水，多放点油...

猪肠碌是我的家乡广东省阳江招牌特色小食，因为猪肠碌外形呈圆条形，貌似猪肠，因此取名猪肠碌。猪肠碌与粉卷相似，但馅是有豆芽、炒河粉，五花肉等做成的，以整张的河粉作皮来包裹，卷成条状，可以整条吃，也可以切成小段来吃，吃的时候再来点自制的酱汁，口感更好。在阳江大部分地方都有，但是大部分小吃店、餐馆等等都在早市和晚市供应。我很久没有吃过了，甚是想念啊！...

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源；炒饼是北方人的家常饭，简单，快捷，方便，是我们中国人的快餐之一。用黄豆芽炒饼，有菜有面食，营养美味。...

自己做的泡菜，做个砂锅，最适合冬天吃了！之前和面剩的面团，放进去正好，有肉有菜有主食。...

重庆酸辣粉，以麻、辣、酸、香、鲜为主味，尝一口让人胃口大开、食欲倍增。以前都是吃现成的，今天试着自己做了一下。味道不错...