| 今天做的这道菜是菠菜豆腐汤，菠菜清香，豆腐滑嫩，搭配在一起，清香可口，味道鲜美的家常菜！老少皆宜的一款家常汤品。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜500g，豆腐300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱末适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净 |
 | 2.焯一下，切段 |
 | 3.豆腐切丁 |
 | 4.坐锅，放油，爆香葱末 |
 | 5.倒入菠菜翻炒一会儿 |
 | 6.添适量清水 |
 | 7.倒入豆腐丁 |
 | 8.煮开 |
 | 9.放盐、鸡精，煮至入味即可 |
 | 10.出锅 |
【菠菜豆腐汤做法小贴士】
| 小贴士菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【菠菜豆腐汤做法小贴士】
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