| 湖南菜，普通老百姓家常菜，非常有特色，口感好，鲜…嫩…滑 |
【食材与调料】
【主料】包菜苔500g |
| 【辅料】小红椒5个，盐适量，鸡精适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.1选择好新鲜的包菜苔 |
 | 2.摘洗 |
 | 3.小红椒切好备用 |
 | 4.锅中放入猪油烧热 |
 | 5.放入小红椒 |
 | 6.放入包菜苔翻炒 |
 | 7.炒至菜变成绿色 |
 | 8.加点鸡精 |
 | 9.装盘ok |
【包菜苔做法小贴士】
| 小贴士选择比较嫩的部分摘菜，炒菜时观察菜的颜色，菜叶部分开始变成绿色翻炒几下就可以出锅装盘了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【包菜苔做法小贴士】
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