| 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。粉条是很多人喜欢吃的食物,粉条的营养非常丰富,其中所含的淀粉能给人体充能,对人体有很大益处。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇250g，粉条50g，猪肉50g |
| 【辅料】花生油15ml，盐1g，淀粉1g，酱油10ml，大蒜5g，葱3g，胡萝卜20g，黄花菜10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：黄花菜提前泡发 |
 | 2.将杏鲍菇、黄花菜和粉条依次用水焯一下 |
 | 3.猪肉切条，放入酱油、淀粉和蒜末腌制一会 |
 | 4.热锅放油，放入猪肉 |
 | 5.翻炒至变色 |
 | 6.放入杏鲍菇翻炒一会 |
 | 7.放入酱油 |
 | 8.放入黄花菜 |
 | 9.放入粉条 |
 | 10.加入适量水炖一会 |
 | 11.放入胡萝卜丝和盐炒匀即可 |
 | 12.装入碗中，放点葱花，味道鲜美营养丰富 |
【鲍菇炖粉条做法小贴士】
| 小贴士水一次加足，汤汁留一些口感味道好 |
