买现成的有添加剂,自己做最好用琼脂,用马蹄粉代用,还是不错的。马蹄粉相对比较透明。 |
【食材与调料】
【主料】火龙果半只,马蹄粉100g |
【辅料】绵白糖适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.火龙果 |
![]() | 2.在小锅中放地力粉加水调匀。 加热时火小一点,不停搅拌,直到完全透明。 |
![]() | 3.火龙果去皮,切成小丁。 |
![]() | 4.放在盛器内,冷却后放入火龙果小丁。 放入冰箱冷藏4小时以上。即可食用。 |
【火龙果果冻做法小贴士】
小贴士地力粉加水,不宜太多,多了就薄。 如放火龙果皮煮水,就变红色,也可用其他蔬菜瓜果的汁,自己发挥。 |