| 在外面吃饭,尝了几次野米,感觉很是喜欢,所以现在自己也买了,用来做汤做菜,增加一下创新吧,呵呵!而且野米很健康,口感很不错啊,刚好家里有老南瓜和朋友送的新鲜百合,做了这个甜品,秋天这个时候来一碗,感觉润润的,很舒服啊~ |
【食材与调料】
【主料】野米50g，南瓜300g，新鲜百合50g |
| 【辅料】纯牛奶适量，炼乳适量 |
【制作步骤】
 | 1.老南瓜去皮,切块,上锅蒸熟; |
 | 2.蒸好的南瓜放凉; |
 | 3.入搅拌机搅打成南瓜泥,倒出备用; |
 | 4.准备好煮好野米,制作方法可参考:http://www.haodou.com/recipe/778160 |
 | 5.新鲜百合洗净,沥干水份; |
 | 6.把百合入清水先煮几分钟至百合熟,比较绵就可以捞起沥干了; |
 | 7.把南瓜泥入锅,加适量的牛奶调至自己喜欢的浓稠度,煮沸; |
 | 8.入煮好的百合一起; |
 | 9.调入少许的炼乳调味,最后入野米拌匀即可开吃! |
 | 10.盛起,稍放凉即可享用! |
【百合野米南瓜露做法小贴士】
| 小贴士南瓜本身有甜味,所以我没有放糖,只加了一点炼乳调味. |
