白萝卜大虾粉丝煲

秋季天气比较干燥,白萝卜在秋季是很养生的食品,秋天温度下降,做个煲吃也可以温暖下,白萝卜粉丝对虾,营养很齐全,老少皆宜,是秋季比较好的食补菜之一。

【食材与调料】
【主料】白萝卜200g,对虾200g,粉丝60g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量

【制作步骤】
白萝卜大虾粉丝煲 1.洗好的白萝卜
白萝卜大虾粉丝煲 2.洗好的对虾
白萝卜大虾粉丝煲 3.把白萝卜擦丝
白萝卜大虾粉丝煲 4.洗好的粉丝
白萝卜大虾粉丝煲 5.热油
白萝卜大虾粉丝煲 6.加入葱姜蒜末
白萝卜大虾粉丝煲 7.倒入白萝卜丝
白萝卜大虾粉丝煲 8.翻炒白萝卜丝
白萝卜大虾粉丝煲 9.加入适量的水
白萝卜大虾粉丝煲 10.加入粉丝
白萝卜大虾粉丝煲 11.翻均匀
白萝卜大虾粉丝煲 12.待锅开的时候倒入对虾
白萝卜大虾粉丝煲 13.来回翻动,让汤汁吸收一下
白萝卜大虾粉丝煲 14.汤汁吸收差不多,关火
白萝卜大虾粉丝煲 15.盛入盘中

【白萝卜大虾粉丝煲做法小贴士】
1、一开始加入葱姜蒜末,翻炒下,更加的入味

2、炖的时间自己掌握,看喜好吃萝卜丝的软硬来定

3、粉丝不用提前发泡的,直接倒入锅中煮即可

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