板栗焖凤爪

鸡脚含丰富的胶原蛋白,本身也都喜欢吃,用当季食材板栗焖到,别有风味

【食材与调料】

【主料】鸡脚6个,板栗300g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
板栗焖凤爪 1.板栗煮10分钟左右,去皮备用
板栗焖凤爪 2.鸡脚多小点
板栗焖凤爪 3.姜蒜切末
板栗焖凤爪 4.用滚油过鸡脚5分钟,沥起备用
板栗焖凤爪 5.爆香姜蒜
板栗焖凤爪 6.倒入4翻炒加少许盐
板栗焖凤爪 7.加入水加点酱油焖
板栗焖凤爪 8.鸡脚焖5分钟左右倒入栗子一起焖3分钟
板栗焖凤爪 9.焖水干即可

【板栗焖凤爪做法小贴士】
小贴士板栗可以适当的多点,应为我买的好多烂的所以板栗少了,大家选板栗一定要看新鲜才买

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