| 【菠萝鸭】是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝，切成四块，用四分之一的菠萝做鸭身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺简单的，小朋友的最爱，值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝1个 |
| 【辅料】葡萄1粒 |
【制作步骤】
 | 1.选择一个带叶子的菠萝 |
 | 2.将其一切两半 |
 | 3.再把半个菠萝从中间顺长切开 |
 | 4.取四分之一的一块菠萝，片掉上面的一条不用 |
 | 5.然后再片切两片薄片，左侧的顶端相连，不能切断 |
 | 6.在左侧顶端放一粒洗净的葡萄 |
 | 7.把两片薄片向前折叠 |
 | 8.用牙签固定，即成鸭子的头部 |
 | 9.然后把“鸭身”的菠萝切块 |
 | 10.交错推开排列即成：菠萝鸭 |
 | 11.装盘，即可上桌品味 |
【菠萝鸭做法小贴士】
| 小贴士1、第一刀片切时候一定要保证下面出一个平面。 2、做鸭头的两片药薄一些才好。 |
