老少皆宜

  • 圆白菜炒番茄

    【圆白菜炒番茄】是一道简单的快手菜,是减肥菜肴的首选。炒制这道菜肴,一定要先把圆白菜煸炒至塌秧发蔫,锅中的水分蒸发,再放入西红柿,才能保证口感和味道。...

    05-19
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  • 猪肉豆角包子#新鲜从

    去年暑假,爸妈来我家玩~~~~爸妈是很勤劳的人,我总是劝他们多出去走走,到处玩玩~~即使待在家里也看看电视什么的~~~但是老俩口总是闲不住,每天帮我打扫卫生,做好多好吃的(如果不是我把换下来的衣服都藏起来了,要不然衣服还得给我洗了)~~~自从爸妈来了后,我就感觉我和我老公闲得不像话~这可如何是好?难得一个周末,外面天气太热,大家都不愿意出门,索性在家下下厨,忙忙家务什么的~~~屋外骄阳似火,屋内一大家子和面做包子,也挺其乐融融~~今天这道面食是我跟着爸妈学的~~~不同于以往的“三光”,感觉程序简单了好多,...

    05-18
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  • 鸡枞豆筋烧牛肉

    近日在网上购是云南鸡枞菌,品质不算好,但还是想做几个菜与老饕们分享。...

    05-10
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  • 煎焖黄鱼

    焖:是先将主料加工成半成品,再加适量的汤汁和调味品,急火烧开,盖上锅盖,用微火慢慢焖烂的一种烹调方法。这道【煎焖黄鱼】就是先把黄鱼煎制上色定型,然后再焖制而成的一道菜肴。...

    05-06
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  • 酱烧菜花

    这道【酱烧菜花】是用“烤肉酱”烧制的。因为加了“烤肉酱”,虽然菜肴的色泽深了一些,但是菜肴的味道还是非常不错滴。同时加了胡萝卜、黄瓜搭配调色。...

    04-26
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  • 鲜蘑肉片

    【鲜蘑肉片】选择的是里脊肉和白玉菇搭配炒制而成的一道菜肴,这道菜肴的特点是肉片的处理,里脊肉片经过腌渍码味上浆之后,再用开水汆烫,也就是“水滑”,然后再炒制,这样的肉片口感滑嫩,老少皆宜。...

    04-21
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  • 三文鱼籽芙蓉蛋

    利用鸡蛋制作芙蓉类莱式,一般多选用鸡蛋清,但是家庭制作的时候,用全蛋液未尝不可,避免了浪费。制作方法有几种:可以用蒸的方法打芙蓉底子,也可以用氽水的方法制作芙蓉片子,还抗议用滑油的方法吊芙蓉等等。此菜使用了全蛋,采取蒸制的方法制作成芙蓉底,然后把汆烫的三文鱼鱼籽放在上面。方法简便,款式独特。...

    04-20
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  • 包菜炒明虾

    昨天把包心菜炒了大半个,今天就剩下小半个了,怎么办呢,一盘又不够,加什么进入呢,今天上菜场的时候,看到明虾,突发奇想,要不加点虾进去,改变下口味,也许儿子就爱吃菜了呢,好吧,我就试试吧,谁知,全家人都非常爱吃,老少皆宜。...

    04-09
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  • 蔓越莓燕麦粥#新鲜从

    蔓越莓营养非常丰富,可以抗衰老等等。但是呢,它的保质期比较短,非得要放冰箱,新鲜蔓越莓放冰箱冷藏也只能冷藏2天左右。但如果做成蔓越莓果脯等,则可以冷藏比较长的时间~~再啰嗦啰嗦这道【蔓越莓燕麦粥】吧~~~“一天之计在于晨”,早餐真的是非常关键,非常重要的一餐~~~不是都有“早餐要吃得像个皇帝”的说法么?(*^__^*) ~~所以,咱们早餐需吃得丰富,营养,健康,美味~~麦片对身体好~~~牛奶对身体好~~核桃仁、开心果仁、松子仁对身体好~~苹果对身体好~~~蔓越莓对身体好~~~~~~~~~~~~~~~这么多...

    03-28
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  • 无花果挞

    小时候吃过一种零食叫无花果干,对于新鲜的无花果没有什么大的概念,一次性买了5斤,吃不完的冰箱冷冻,对于不是应季的水果,这也是个不错的办法。这次做的是无花果挞,做好给妈妈带回家,妈妈觉得很新奇,毕竟这个不是我们这里的水果,加入卡仕达酱的无花果挞别有一番风味...

    03-27
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  • 汤粉

    米粉的吃法有很多种可以根据个人的口味烹调出不同味道的菜码 米粉本身也是有很多不同的味道的 比如桂林米粉比较软滑 湖南米粉在软滑的同时还有点嚼头等...

    03-14
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  • 小炒贝壳通心粉

    超市买的现成的贝壳状的通心粉,想早上做着给小侄子吃的,很可爱的贝壳形状。和意面是属于类似的东西,只是这个是贝壳状的。简单搭配下,营养的早餐就有了,味道还行,只是得用勺子吃,不是意面那种用叉子,筷子就可以吃的, 感觉很新鲜。...

    03-11
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  • 紫薯南瓜小米粥

    参加活动啦~ 紫薯和南瓜都是营养丰富的食物,颜色也很亮丽,和小米一起煮粥很香甜,晚上吃一些很养胃哦。也很适合老人和孩子吃,我不喜欢粥的颜色都是黑黑的,所以就先把紫薯蒸熟再放进粥里,这样最大限度保留了紫薯的甜味很好吃哦。...

    03-08
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  • 蛋黄小窝头

    这道【蛋黄小窝头】是用玉米面、黄豆面加煮熟的鸡蛋黄蒸制的一款杂粮主食。窝头的大小可以按照自己的喜爱选择,小窝头吃起来方便,同时蒸制的时间会缩短。...

    02-28
    206 0
  • 木耳瓜片

    【木耳瓜片】可以素炒,也可以荤炒,加了肉片搭配就是荤炒菜肴。这道菜肴是用泡发的木耳、黄瓜、里脊肉搭配炒制而成的一道简单的家常菜。...

    02-09
    203 0
  • 辣炒鸡心

    女儿喜欢吃鸡心 ,偶尔会做一次。今天买菜时看见了就买下来,晚上做给女儿吃了。...

    02-03
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  • 香菇菜心

    妈妈喜欢吃素菜,这道菜又营养又好吃,我常常做给她吃的。香菇滑嫩,菜心脆爽。香菇有极好的抗癌作用,菜心含丰富的维生素。为了我们的身体健康,香菇菜心是日常饮食中不错的选择。...

    02-03
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  • 鸡腿烧元蘑

    元蘑是一种“肉”质较厚的蘑菇,用于炖煮、炒烧都可以,这种干蘑菇经过泡发后,适宜与鸡、肉类搭配烹制,不宜和青菜搭配。这道菜肴就是用鸡腿和元蘑搭配烧制而成的。...

    01-26
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  • 脆皮银鱼

    银鱼也叫面条鱼,身体细长无鳞,成鱼10到20厘米,银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。俗称面丈鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。银鱼中蛋白质含量为72.1%,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物食用(即内脏、头、鳍均不去掉,整体食用)。...

    01-15
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  • 水煮三鲜

    这道菜是老伴儿做的。我去女儿家玩,家里就只有他做菜了。老伴儿不仅下厨了,还拍照了,拍得还挺漂亮。作为手机党来说,我觉得这样子的照片就很不错了。不知道大家以为如何?我们家基本上是重口味,偶尔吃点清淡的,那必然是三鲜了。老伴儿非常喜欢吃什锦,三鲜,时不时都要买些回去。...

    01-11
    230 0

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