| 朋友送了一箱国光苹果，因这种苹果口感较酸，只好拿来做苹果水了，煮的苹果水除了部分维生素丢失外，苹果的大部分营养均可保留，苹果里含果胶和鞣酸，肠胃功能较弱，经常腹泻的人可经常做来喝。 |
【食材与调料】
【主料】苹果500克 |
| 【辅料】冰糖50克，水800克 |
【制作步骤】
 | 1.把苹果清冼干净。 |
 | 2.把苹果皮削掉。 |
 | 3.准备好冰糖。 |
 | 4.锅中倒入水，放进削好的苹果，大火烧开后转小火10分钟，关火放冰糖即可。 |
【冰糖苹果水做法小贴士】
| 小贴士削完皮的苹果要尽快入锅煮或泡入淡盐水中防止氧化。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冰糖苹果水做法小贴士】
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