冰糖三宝

芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋头能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

【食材与调料】

【主料】山药200g,芋头150g,红薯100g
【辅料】冰糖适量

【制作步骤】
冰糖三宝 1.山药洗净削皮,切滚刀块
冰糖三宝 2.红薯洗净削皮,切滚刀块
冰糖三宝 3.芋头洗净削皮,切块
冰糖三宝 4.砂锅中加水、冰糖
冰糖三宝 5.大火烧开转小火,煮20分钟即可

【冰糖三宝做法小贴士】
小贴士无

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