今儿过节了，还是按照习俗烧芋头吃。至于为什么仲秋节早晨吃芋头，我也不知其意，反正老人都这么说的，就理解为年年有余头吧！ 我们本地是芋头主产区，人们吃芋头也就形式多样，不仅是煮着吃，还烤着吃，大多数的是做菜吃，什么肉片芋头啊，红烧芋头啊，芋头汤啊等等，我最喜欢的做法是红烧芋头。...

芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。...

芋头不容易入味，而腊肉的渗透力比较强；这款芋头煲不仅有肉香还有腊味，总之是蛮入味的一道菜了。...

昨晚吃剩的芋头，怎么办呢？就想起南方的糍粑，仿他做道芋头杂粮饼，受到女儿的好评。...

芋头含有丰富的膳食纤维，也含有钾钙锌等元素，所以可以适当的给宝宝吃，婆婆还说芋头是护肚子的，对宝宝腹泻也有一定作用，所以夏天给宝宝吃点芋头还是不错的。...

老公出差给我捎了点芋头回来吃的差不多了，寻思着利用剩下的油菜，芋头加点土豆吃点北方的焖面...

假期的清晨在菜场溜达，看什么新鲜买什么。瞧到一个常年专卖土特菜的店家摆着带标签的荔浦芋头，直接想起了在刘三姐的大榕树下，吃着热腾腾的熟芋头的香味。立刻不问价钱买了一个，让店家削去外皮，转身在肉档挑了一根黑毛猪的前肋骨，档主砍段儿。回家成菜！算是对阳朔一游的回味。...

昨天早上去超市给佳鑫小朋友买胶泥，看到五花肉很便宜，就买了一点，然后又买了一点芋头，回家就做了这个芋头烧肉，味道不错呢，本来做的很好看的，都弄好了，不知道我再想什么，忘记关火了，然后就来上网了，等我再进厨房的时候，芋头都烧很烂了，唉，真是郁闷啊...

香糯可口，吃了就停不下来。...

第一次做芋头扣肉，完全根据自己的想法做，不知道是否正宗，但是成品真的好吃。妈妈给了一个芋头我，突然就想做芋头扣肉，但是家里没有五花肉，搜了一些，冰箱还有一些带皮的前腿肉，之前把这前腿肉瘦肉的部分都切出来做了其他，剩下的只有这点五花肉了，不管了，想吃就动手，味道棒棒哒。...

婆婆是个很善良的人，比老妈还疼我，知道我爱吃芋头，就在屋后种了一块，元旦回家时给我装了很多，还有她自己晒的豇豆干，这不，这个周末有时间，就美美的做了一锅，真香啊，出锅九就直接上桌了，忘了拍照！...

前些天和朋友们聚餐，其中一道芋头焖猪蹄很好吃，今天自己在家也试着做这道菜，虽然卖相没外面的好看，但味道不会比餐馆的差哦。...

芋头汤加些小肉肉，加些香菜味道更好哩，爱吃辣的加少许辣椒片，更入味哩。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！...

这款甜品我是专门做给小孩吃的，之前芋头切块煮孩子，都是把西米吃了剩下比较多的芋头，芋头也是很有营养的呀，今天把芋头蒸软压烂成芋泥，很滑很有着很浓郁的香芋味，孩子吃的很干净，放少许椰汁更加美味...

【食材与调料】【主料】芋头一斤 【辅料】剁椒4匙子，香葱1根，糖1匙子半，生抽1匙子，鸡精，香油 【制作步骤】 1.1，芋头洗好，切小决，上干生粉。 2.2，糖，生抽，鸡精，香油，拌好 3.3，把剁椒放在芋头上 4.上笼蒸2时5分钟，完【剁椒芋头做法小贴士】...

蒸芋头片简单，香辣可口。...

美味佳肴，偶尔吃吃味道还真不错...

芋头扣肉是山东的汉族传统名菜。菜鲁菜系。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂抽除，吃起来不会油腻。炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。...

【食材与调料】【主料】芋头半个 【辅料】五香粉适量，生粉5匙，盐适量，油适量 【制作步骤】 1.芋头半个 2.擦丝 3.蒸五分钟 4.蒸完后，加五香粉，盐，生粉。拌匀 5.整形，切块。 6.起油锅 7.开始煎制~ 8.煎至双面金黄【芋丝饼做法小贴士】...

去荔浦买芋头，用边角来烧五花肉，肉香加芋香，在放翠绿的韭菜花，根本停不下来。...