| 夏日酸杨梅，配上冰糖的熬煮，酸酸甜甜，开胃可口～ |
【食材与调料】
【主料】酸杨梅500g |
| 【辅料】冰糖50g，水1L |
【制作步骤】
 | 1.准备杨梅，冰糖 。杨梅洗干净，用盐水泡好1h后捞出沥干。 |
 | 2.将锅内放入适量清水，加入冰糖，杨梅，煮沸，3-5分钟。 |
 | 3.煮好后关火，将杨梅水沥出冷却，可做酸梅汤喝，开胃解渴。 |
 | 4.捞出杨梅至容器，捣碎，杨梅捣烂分装至杯子，放冷，喜欢吃冰的可以放入冷冻内作冰棍儿 |
 | 5.酸甜可口的果酱做好啦～～～ |
【冰糖酸杨梅果酱做法小贴士】
| 小贴士酸杨梅洗干净用盐水侵泡1h以上，捞出沥干，将锅内放入适量清水，加入冰糖，杨梅，煮沸，3-5分钟。捞出杨梅至容器，捣碎，煮过的杨梅水可做酸梅汤冰镇，杨梅捣烂分装至杯子，放冷，喜欢吃冰的可以放入冷冻内作冰棒～ |
