又做肉饼了,这是做的是云南小瓜馅肉饼,外面在加上白芝麻,真的相当的香。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g,低筋面粉200g,云南小瓜肉馅500g |
【辅料】猪油100g,白砂糖适量,玉米油50g |
【制作步骤】
![]() | 1.以上材料 |
![]() | 2.低粉加100猪油和成油皮 |
![]() | 3.高粉加糖和玉米油和水,和成水油皮 |
![]() | 4.各醒半小时 |
![]() | 5.水油皮和油皮分成8份 |
![]() | 6.水油皮斡薄放上油皮包起来 |
![]() | 7.在斡开卷起来在醒10分钟 |
![]() | 8.包上肉饼 |
![]() | 9.裹上白芝麻 |
![]() | 10.把饼放饼档加猪油下去烙两面金黄 |
![]() | 11.相当好吃 |
【白芝麻肉饼做法小贴士】
小贴士无 |