白灼生菜

清淡爽口,简单易做!大受家人喜欢一道快手菜,

【食材与调料】

【主料】生菜400g
【辅料】油适量,酱油适量,蒜适量

【制作步骤】
白灼生菜 1.洗好的生菜
白灼生菜 2.蒜头剁碎
白灼生菜 3.锅中倒入,加点油.
白灼生菜 4.水烧开
白灼生菜 5.倒入生菜.
白灼生菜 6.3秒钟立刻捞出
白灼生菜 7.锅中倒油.
白灼生菜 8.油烧热倒入蒜碎
白灼生菜 9.倒入适量酱油
白灼生菜 10.小火煮至酱油沸腾冒泡.

【白灼生菜做法小贴士】
小贴士水中倒一点油是为了生菜焯后油亮.
生菜一两秒就熟了.立马捞出不会发暗色.
酱油的量看自己的口味.
酱油煮一会去除部分水份,出来的颜色会很漂亮

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陈颖 陈颖
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