| 生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】生菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备生菜2棵 |
 | 2.洗净，晾干水分；备用 |
 | 3.锅中放入适量的清水，烧开 烧开后放入几滴花生油 |
 | 4.然后放入生菜，搅拌 生菜变色后即可出锅 |
 | 5.放适量的盐搅拌均匀即可装盘啦... |
【生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜含有蛋白质、糖类、大量纤维素和维生素B、维生素B2、维生素C，还含有大量钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。 |
