白灼娃娃菜

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【食材与调料】

【主料】娃娃菜500g,蒜子20g,胡萝卜20g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油少许

【制作步骤】
白灼娃娃菜 1.准备好娃娃菜
白灼娃娃菜 2.每棵切开六份
白灼娃娃菜 3.蒜剁成蒜蓉,加入盐、蚝油
白灼娃娃菜 4.胡萝卜也剁成蓉,与蒜蓉混合
白灼娃娃菜 5.少干锅里水分
白灼娃娃菜 6.倒入油,烧滚
白灼娃娃菜 7.快速倒入盛蒜蓉的碟中,搅拌均匀
白灼娃娃菜 8.烧开水,加入油盐,放入娃娃菜焯熟
白灼娃娃菜 9.盛出
白灼娃娃菜 10.淋上蒜蓉油便可

【白灼娃娃菜做法小贴士】
小贴士滚油要立马倒入蒜蓉里,这样蒜蓉和胡萝卜蓉都熟的

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